Rượu vang - Gỗ sồi
Rượu vang đều được ngâm, ủ bằng nho và vỏ quả nho. Để có được những hương vị rượu vang khác nhau người ta sẽ sử dụng các giống nho khác nhau để ngâm, ủ thành rượu vang. Nhưng đó chỉ là một phần tạo nên bí quyết ngâm rượu vang mà những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng sử dụng. Phần còn lại đòi hỏi nhà sản xuất rượu vang phải tinh tế hơn trong việc chọn thùng gỗ sồi ngâm rượu.
Thùng gỗ sồi ngâm rượu ảnh hưởng tới hương vị của rượu vang
Vậy tại sao thùng gỗ sồi ngâm rượu lại mang đến hương vị và chất lượng của rượu vang. Đó là bí quyết mà đến nay thùng gỗ đựng rượu vang luôn được làm bằng gỗ sồi.
Khi sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu vang, qua thời gian gỗ sồi sẽ tiết ra hợp chất hữu cơ tannin hay phenilics kết hợp với rượu vang làm giảm đi đáng kể vị chát của rượu. Điều này làm cho thùng gỗ sồi có giá trị đặc biệt mà các loại thùng gỗ ngâm rượu khác không có được. Và gỗ sồi có rất nhiều tính chất nữa để tạo nên hương vị tuyệt vời và lôi cuốn cho rượu vang đã được chúng tôi nhắc đến trong bài Bí Quyết Tạo Rượu Vang Hảo Hạng. Mời các bạn đón đọc.
Ở Việt Nam đã có những cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi chất lượng và giữ được những ưu điểm và tính chất tốt nhất của gỗ sồi. Cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi Tân Việt – một địa chỉ bán thùng gỗ sồi ngâm rượu uy tín cho các bạn lựa chọn. Thùng gỗ sồi tại cơ sở Tân Việt được sản xuất theo quy trình và công nghệ hiện đại, giúp cho gỗ sồi giữ nguyên được những giá trị của nó và hơn hết là giữ lại những tính chất tốt nhất của thùng gỗ sồi ngâm rượu.
Cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi Tân Việt sản xuất ra những mẫu thùng gỗ sồi đạt chuẩn
Cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi Tân Việt bán các mẫu thùng gỗ sồi tại Hà Nội, mua bán thùng gỗ sồi tại Tp Hồ Chí Minh. Hơn nữa Tân Việt đã có hệ thống bán thùng gỗ sồi tại tất cả các tỉnh thành trên cả nước.
XEM THÊM